Brennerei


Die Enzianhütte ist eine kleine Brennerei mit langer Familientradition.
Noch heute entsteht jeder Tropfen Destillat vorwiegend durch handwerkliche Arbeit. Vom Zerkleinern des Brennobstes über das Lagern der Maische bis zum Abfüllen der Flaschen. Dies ist wohl der Grund für die außergewöhnliche Qualität der Brände.
So gibt es auch Sorten die nur zum Ausschank gelangen und nicht in Flaschen abgefüllt werden, wie etwa der Vogelbeerbrand oder Weichselkirsch.



Unsere Brände können Sie Online bstellen !!!